Life With a View: jia dengyu

Kami ke tempat makan yang sama untuk sarapan pula kali ni. Abah driver memang sifu untuk tempat makan yang sedap, murah dan halal semestinya. Ulang dua kali di tempat yang sama, aku yakin di sekitar Jia Dengyu (tumpuan tourist) tempat makan ni memang yang terbaik. Itu pun, abah duk ulang kata di Burqin makanan lebih murah.

Alaaa lebih kurang kat Malaysia lah kan. Tempat tumpuan pelancong haruslah harga mahal. Nak murah sarapan pergilah warung Kak Nor, bawah pokok depan Kolej Matrikulasi Negeri Sembilan. Teh tarik kat sini memang terbaik. Tetiba.

Cara minum teh, Xin Jiang's sytle. Pakai mangkuk excuse me. Teh ada rasa masin, dan sesungguhnya tiada gula. Susu kambing ke susu unta atau susu lembu yang dicampurkan dalam tu, aku pun tak pasti. Sesuailah sejuk-sejuk minum teh panas.

Kami-kami ni dah kenyang belaka, tapi dah alang-alang ke sini meh la pekena roti Uyghur. Foodhunt no 4 checked.

Uyghur bread. Sedap dimakan panas-panas, baru keluar dari tempayan. Kalau macam di atas, kejung keras sedikit liat tapi tahan lama. Buat bekalan pengembara yang bermusafir gitu.

Makan roti Uyghur cicah sup. Asalnya kami minta sup, sup kosong dibaginya, rasa nak nangis. Hahaha. Minta tambah daging kambing, adala dua ke tiga hiris dia letak. Kat sini protein meriah dimakan tengahari ke malam je agaknya. Sudahnya minta tambah lagi organ dalaman. Tuk aku sebab yang makan dari hujung ke hujung aku ja.

Bermain-main ya kamu. Terlebih karbo rasanya ni.

Terlebih karbo tapi minta pau kambing pulak. Siapa yang lapar sebenarnya?

Bukan sepatutnya beliaukah?

Stall untuk membakar samsa (yang kami makan lunch semalam)

Oh, ini rupanya cara pembuatan roti berminyak yang (pun) kami makan semalam.

Roti samada roti uyghur atau roti minyak (maaf tak tau nama spesifik), dua-dua tasteless sesuai dimakan dengan sesuatu yang lain seperti sayur-sayuran atau cicah sup dan apa-apa sewaktu dengannya. Pau kambing sedap! Sup kalau banyak protein plus organ dalaman (tuk tekak aku) memang sedap. Teh ~ aku prefer teh O lagi.

Kembali ke Kompilasi Kembara Wilayah Barat China

Friday, August 31, 2018

Four Season Amusement Hotel, Jia Dengyu

Lokasi hotel berhampiran dengan main entrance ke Kanas. Berhampiran dengan kawasan shopping. Berhampiran dengan balai polis. Walking distance.

Hotel kami di Jia Dengyu.

Seharian di Kanas, inilah tempat kami melelapkan mata satu malam. Ikut plan kami akan ke Hemu Village keesokan harinya. Aku rasa (dah sampai Malaysia) baru nak rasa, kalau kami tiada perancangan ke Hemu, besar kebarangkalian kami kembali ke Burqin malam tu juga. Kebanyakan bas memang berduyun bawa pelancong balik petang atau sebenarnya malam berkenaan ke Burqin. Tu sebab kami ja lalalala boleh shopping sampai jam 11.00 malam.

Di lobi hotel menunggu Niza dan Kak Ita

Sesampainya kami di hotel, receiptonist hotel dua orang bercakap sesama sendiri yang kami nampak profesional dari cara kami berpakaian. Moi terjemahkan, aku cakap baguslah begitu. Maknanya segala abang SWAT yang tahan kami di check post pun nampak kami begitu hendaknya. Bukan kelihatan seperti pengganas-ada-bom-dalam-backpack.

Bagusnya pekerja hotel ni bila seorang dari receiptonist terus bagitau arah matahari terbit. Kami memang dah plan nak jamak pun sebenarnya, tak sempat bertanya sudah diberitahu. Terima kasih! Pastu bergaduh manja pulak berdua tu sebab arah Kaabah ialah matahari terbenam. Iyolah dik, mana-mana pun boleh. Pandailah kami pusing mana yang patut nanti. Hehe.

Ini bilik Kak Ita dan Niza. Aku tak sempat pun nak amik pic. Haruslah berdua ni lambat turun. Interior bilik lebih kurang ja, beza sikit tang syiling. Aku dan Moi syiling rata dan sama-sama tiada aircond. Sejuk Ya Rabb di Jia Dengyu. Alhamdulillah travel ramai-ramai ni, ada banyak pic boleh pilih-pilih. Mana tak sempat nak capture, member cover capture kan.

View depan bilik. Subhanallah cantiknya background. Ni musim panas (summer). Cer bayangkan autumn, colorful kejadiannya. Bayangkan winter, harus putih suci background nya! Ya Allah terasa nak pergi lagi. Tapi mengenangkan perjalanan yang panjang serta ongkos juga siapa nak jadi translator (Moi sah tanak ulang pergi tempat yang sama)... maka marilah kita memanjatkan kesyukuran. Ini yang Allah nak beri. Alhamdulillah.

Pic pertama aku post di Insta. Masa aku amik pic, aku ta nampak apa ke rupanya. Dalam bas dari Kanas kembali ke Jia Dengyu baru perasan. Subhanallah ciptaan Ilahi. Ini sedang berjalan ke main entrance untuk beli tiket ke Kanas. Sebelum tu kena game dengan Moi. Cisss...

Depan hotel pagi keesokannya. Hujan rahmat.

Sedia sejuk, sejuk lagi. Alhamdulillah. Tah macam mana, breakfast di hotel ni sekali pakej dengan dinner. Malam semalam kan kami kenyang dengan shopping, maka tak breakfast lah kami hotel. Naik bilik semula, sental makanan yang tak habis makan semalam, Niza buka beg Doraemon, aku pulak habiskan Milo 3in1 yang dibawa dari Malaysia. Ngam 4 sachet. Masing-masing keluarkan bekalan makanan. Kenyang semuanya baru turun ke lobi hati senang gembira. Terlupa yang abah driver pun tak dinner dan sah-sah dia takde bekalan makanan macam kami. Hoho.

Kesudahannya? Singgah breakfast di kedai ala RnR semalam. Makan lagi, yeahhh.

Kembali ke Kompilasi Kembara Wilayah Barat China

Tuesday, August 28, 2018

Foodhunt (3) Kawaplar. Checked.

Sampai di Jia Dengyu (masa tu aku tak tau pun tempat tu Jia Dengyu hehe) abah driver ajak lunch. Kalau aku tak silap, lebih kurang jam 12.30 atau 1.00 petang memang peak hour. Bas dan kereta penuh di kawasan ni (kawasan ni penuh dengan bangunan). Macam RnR lebih kurang lah kalau di Malaysia.

Kawaplar atau kebab kambing penuh rasa rempah istimewa. Sedap. Char koay. Sedap.

Laghman lagi. Roti berminyak dan sayuran. Yang hijau sedap. Yang sayur putih tu rasa sayur. Hehe

Kawaplar/kebab kambing dibuat segar. Order baru bakar.

Chef pun sado. Herher.

Perkenalkan isteri dan anak kepada chef sado belakang sana tu. Excited jumpa kami. Dia suruh anaknya ucap Assalamualaikum kepada kami. Eh, sebak pulak aku rasa. Sebak sebab kami tanya tentang tempat solat. Kan mula tu aku ingat Jia Dengyu tu jauh lagi. Dia kata disini tak boleh solat. Nak tutup aurat dengan sempurna (macam kami) pun tak boleh. Kena nampak telinga dan leher macam yang durang pakai tu. Yang sudah berkahwin ja boleh 'bertudung' Xin Jiang style. Lain-lain, no never. Sedih haih.

Mak, anak, menantu semua kerja di sini. Perniagaan warisan keluarga. Moga terus maju. Moga dalam lindunganNya selalu.

Kawaplar, tah napa gambar gegar. Lapar agaknya.

Khabarnya kambing ni haiwan ternakan tuan kedai, disembelih segar. Terus aku terbayang rumah mereka sah yurt. Kambing merata-rata keliling rumah. Kot la. Sebab aku tak nampak pulak kawasan perumahan. Kawasan ni pun penuh kedai, tiada rumah pun.

Kawaplar ialah satu lagi makanan dalam wishlist. Alhamdulillah Allah izinkan kami rasa. Sebenarnya banyak tempat dapat kau jumpa/rasa kawaplar. Di Burqin ada, di Urumqi ada, di Xián pun ada. Kami makan kawaplar di dua tempat. Di sini dan di Burqin.

Di sini sedap tapi mahal sikit. Di Burqin pun sedap tapi kami putuskan di Jia Dengyu lebih sedap, tapi murah. Yang membezakan ialah kuantiti rempah yang ditabur atas samsa. Tu aje. Kambing tataplah kambing. Ke lain ke macam mana?

Kembali ke Kompilasi Kembara Wilayah Barat China

Monday, August 27, 2018

Catatan Perjalanan Burqin - Jia Dengyu

Kali pertama sampai pekan Burqin, jam 1.00 pagi. Tak nampak apa. Abah driver cuma cakap, Burqin ialah pekan yang penuh dengan hotel, hotel dan hotel. Ramai tourist dari Urumqi akan singgah di Burqin sebelum menyambung perjalanan ke satu lagi tourist attraction di wilayah Xin Jiang, Tasik Kanas.

Hotel kami, Tourist Buerjin Hotel memang... waaaaa lobi hotel interior deco memang hebat. Tapi bilik tempat kami melelapkan mata, aku tak mampu nak capture. Mengantuk, nak tidur nak tidur nak tidur ja once dah check in. Sekejap sangat sampai aku tak ingat macam mana interior bilik kami. Yang pasti, breakfast best lagi di Xilaishun Hotel, Urumqi dan disini kami makan pakai tray stainless steel ala-ala di asrama.

Itu kenangan di Tourist Buerjin Hotel, Burqin.

Bertolak jam 9.30 pagi menuju ke Jia Dengyu dan terus ke Kanas pada hari yang sama. Abah driver bising sebab kami lambat katanya. Risau dia kami tak sempat nak sampai ke Kanas. Bas terakhir dari pekan Kanas ialah pada jam 8.30 malam. Kau lambat kau tinggal. Nak beratur beli tiket. Nak kena lapor diri di balai polis lagi. Risau tau dia macam abah-abah. Tu sebab aku panggil dia abah driver. Bersyukur kami dapat driver (bukan tourist guide ya) merangkap tourist guide, merangkap abah, merangkap segalanya. Beliau jaga kami dengan baik. Alhamdulillah dipertemukan dengan driver macam ni.

Perjalanan. Subhanallah tercantik terpegun terkagum Subhanallah di sepanjang perjalanan menghala ke Jia Dengyu. Cantik sungguh.

Pertama, ladang bunga matahari.

Walaupun lambat, walaupun dibebel, sudi juga abah driver berhenti di satu spot ladang bunga matahari. Dari jauh, waaaa Alhamdulillah dapat bergambar di celah-celah bunga matahari. Sekali dah dekat, Allahuakbar tinggi weiiiii pokoknya. Bunga matahari tu pulak, besar dan gemuk-gemuk. yang tengah-tengah tu (tah apa aku nak panggil) sebesar muka sendiri!

Kisah benar. Gemuk dan besar.

Photoshoot di celah-celah. Heh tenggelam, confirm.

Kedua, yurt.

Pembacaan awal tentang yurt ialah tempat tinggal kaum nomad. Konon-konon kami ni nak tidur di yurt tapi tak jadi, disebabkan kekangan masa. Pertama kali jumpa yurt yang real, ialah ketika ke Ghost World City. Durang guna yurt untuk letak barang-barang. Kali ni jumpa yurt lebih real, kediaman orang nomad di sekitar Jia Dengyu.

Ada yurt terletak hampir dengan jalan utama. Aku kira mereka ni berniaga. Ada yurt yang dijadikan tempat penginapan pelancong, ada yang berniaga makanan, ada yang berniaga susu unta, madu dan macam-macam lagi. Bagi yang mahukan privasi, yurt mereka jauh dari jalan utama. Ada yang terletak nunnnn jauh di bawah lembah tepi sungai sana.

Yurt sebuah keluarga yang mahukan privasi. Mungkin.

Banyak yurt disepanjang jalan. Ada sesetengah yurt aku nampak dia buka bahagian tengah-tengah bumbung tu. Mungkin untuk mendapatkan cahaya matahari. Moi kata yurt ni diperbuat dari kulit binatang. Sifatnya, portable. Kalau musim sejuk, mereka akan berpindah ke Burqin. Berjalan kaki bersama-sama binatang ternakan. Macam dalam filem yang pernah aku tonton. Tapi ini yang real punya.

Ketiga, binatang ternakan.

Excited nampak kuda.

Excited nampak unta.

Excited nampak biri-biri melintas jalan sampai jalan jam.

Lebih excited nampak pengembalanya berkuda berlatar belakangkan lembah dan gunung. Wow!

Lembu pun ada. Tapi kami tak excited sebab di Malaysia bersepah-sepah. Lagak eh lagak.

Keempat, landskap.

Berbalam-balam.

Semua gambar di atas diambil dari dalam kereta. Kira yang ini menjadi. Lain-lain samada gegar, nampak refleksi cermin kereta, kabur atau sebagainya. Yang cantik ni, tahan oh aku guna CSC Olympus bertripod, turunkan cermin kereta, tahan di bingkai cermin baru ketik. Gagah weiii nak amik gambar buat kenangan. Inipun tak dapat menandingi apa yang aku nampak menggunakan lensa beratus ribu pixel ciptaan Allah ~ mata.

Sampai di Jia Dengyu, ngam masa untuk lunch. Satu lagi wish list foodhunt, checked!😁

Kembali ke Kompilasi Kembara Wilayah Barat China